Cours culinaires
Ce Que nous Proposons
Découvrez l’essence de la cuisine grecque et crétoise dans nos cours intensifs de cuisine pratique. Destinés aux gourmets, aux chefs en herbe et aux professionnels de la gastronomie, nos cours vous invitent à découvrir l’art de la cuisine méditerranéenne tout en découvrant le riche patrimoine gastronomique de la Crète.
Apprenez à préparer des plats authentiques et des desserts traditionnels avec des ingrédients locaux frais, et découvrez la culture, l’histoire et les histoires qui rendent chaque recette unique.
Que vous participiez à un stage, un stage professionnel ou un programme de mobilité éducative, la Crète vous accueille en tant qu’apprenant, professionnel et voyageur prêt à découvrir de nouvelles choses.
- Cours de cuisine pratiques sous la direction de chefs locaux expérimentés
- Excursions culturelles et expériences culinaires authentiques
- Transfert depuis et vers l'aéroport
- Introduction le premier jour et tickets de transport en commun
- Soutien local et coordination 24h/24
- 5 Jours | 8 Jours | 12 Jours (Arrivée et départ inclus)
- Profitez d'appartements confortables et entièrement équipés ou de complexes hôteliers 3 étoiles avec chambres simples ou doubles et salles de bains privées.
- Petit-déjeuner, demi-pension ou pension complète sont disponibles sur demande pour garantir un séjour agréable et en douceur.
Découvrez, cuisinez et goûtez à travers la Crète.
Une aventure culinaire que vous n’oublierez jamais.
Pourquoi choisir MD Hellas?
- • Basée en Crète, l’une des destinations les plus fascinantes au monde, où la beauté naturelle, l’histoire et l’hospitalité se rencontrent.
- • Des partenariats de confiance avec plus de 350 organisations de multiples secteurs, offrant des expériences d’apprentissage authentiques et des opportunités de réseautage.
- • Des programmes qui allient développement professionnel et immersion culturelle, créant une expérience d’apprentissage complète et transformatrice.
- • Un environnement sûr, bienveillant et inspirant pour tous les participants, garantissant confort et confiance tout au long de leur séjour.
- • Soutenus par 25 ans d’expérience dans des projets européens, nous élargissons continuellement nos capacités à travers la Grèce et l’Europe.
Cours
- Classiques Grecs: Préparez des plats traditionnels comme la moussaka, le souvlaki, les salades grecques, et le tzatziki.
- Desserts & Douceurs: Faites du baklava, des loukoumades, et d'autres délices typiques.
- Techniques de Cuisson: Maîtrisez les méthodes Méditerranéennes, des techniques au couteau aux techniques avancées de buffet.
- Présentation et Service: Apprenez à présenter vos plats de façon magnifique, comme dans un restaurant.
- • Visitez les marchés locaux, les fermes et les producteurs alimentaires pour vous procurer des ingrédients frais.
- • Découvrez la culture culinaire de la Crète avec des dégustations de vin et des visites gastronomiques.
- • Faites des excursions guidées vers des sites historiques, des villages et des ateliers d’artisanat.
- • Profitez de dégustations authentiques d’huile d’olive, de vin et de fromages qui allient saveur et tradition.
- Visit local markets and farms to select fresh ingredients.
- Learn about Crete’s culinary traditions and culture.
- Enjoy cultural excursions, wine tastings, and local food tours.
- Guided cultural excursions to historic sites, villages, and food producers.
- Wine, olive oil, and cheese tastings to complement your cooking.
- Optional visits to local farms, fisheries, and artisan producers.
Tous nos programmes sont entièrement personnalisables selon vos objectifs d’apprentissage et peuvent être programmés
pour n’importe quelle durée. Ils offrent une expérience culinaire et culturelle complète dans l’une des
destinations les plus inspirantes d’Europe.
- Visit local markets and farms to select fresh ingredients.
- Learn about Crete’s culinary traditions and culture.
- Enjoy cultural excursions, wine tastings, and local food tours.
- Guided cultural excursions to historic sites, villages, and food producers.
- Wine, olive oil, and cheese tastings to complement your cooking.
- Optional visits to local farms, fisheries, and artisan producers.
All our programs are fully customized to meet your specific needs and can
be scheduled for any number of hours or days at our modern facilities.
